全自动咖啡豆包装机-优质的夏威夷科纳咖啡有严格的分级制度。
发布日期:2023年04月22日 浏览次数:534
导语:全自动咖啡豆包装机-优质的夏威夷科纳咖啡有严格的分级制度。优质的科纳蓝山咖啡是一种樱桃(水果)味的,包裹着一整颗咖啡豆,而不是通常的两颗半咖啡豆。在科纳咖啡分级系统下,这些优质的科纳咖啡被归类为 II 类,而含有两个半豆的樱桃被归类为 I 类。科纳咖啡因其浓郁的风味而受到重视,是最稀有的咖啡豆类型,密度高于 I 型 科纳(蓝山)咖啡豆。夏威夷科纳豆莓咖啡以其顺滑的稠度和浓郁的香气而闻名。
优质的科纳蓝山咖啡是一种樱桃(水果)味的,包裹着一整颗咖啡豆,而不是通常的两颗半咖啡豆。在科纳咖啡分级系统下,这些优质的科纳咖啡被归类为 II 类,而含有两个半豆的樱桃被归类为 I 类。
科纳咖啡因其浓郁的风味而受到重视,是最稀有的咖啡豆类型,密度高于 I 型 科纳(蓝山)咖啡豆。夏威夷科纳豆莓咖啡以其顺滑的稠度和浓郁的香气而闻名。
独立的咖啡豆通常与咖啡作物的其余部分分离,并作为更高等级的咖啡豆出售。优质的科纳蓝山豆被认为是“科纳咖啡的香槟”,通常售价较高。
Peaberries 不一定比其他等级(Fancy、Prime)好,它们只是不那么稀有。它们在分类过程中被分类出来,这样烘焙商可以确保一致的烘焙,因为如果与标准咖啡豆混合,它们独特的尺寸会导致烘焙发展不均匀。
这可能是由于 peaberry 在咖啡果内发育时能够从咖啡植物中获取更多养分。花生豆也可能因其形状不同而烤制方式不同。
II 型科纳咖啡的等级包括Peaberry Prime和Peaberry Number One,按咖啡豆的大小、水分含量和纯度分类。
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