• 高中低三端咖啡百花齐放,怎样才能杀出重围更好瓜分咖啡市场?
    高中低三端咖啡百花齐放,怎样才能杀出重围更好瓜分咖啡市场?
    咖啡进入中国市场的时候,以星巴克为代表,走的是高端路线。到如今咖啡市场百花齐放,低中高价格段的品牌逐渐形成鼎立之势,开始瓜分咖啡市场。平价咖啡凭借价格优势,当前发展势头迅猛,扩张速度较快。当一杯咖啡的价格低至3元钱,咖啡带给消费者的,除了咖啡因之外,是否会丧失一部分功能?高中低三端咖啡百花齐放,怎样才能杀出重围更好瓜分咖啡市场?
    时间:11月26日 17:00, 次数:5
  • 万物皆可冰美式,怎么做简单还富有创意的冰美式咖啡?
    万物皆可冰美式,怎么做简单还富有创意的冰美式咖啡?
    正所谓,万物皆可冰美式!或许是因为想要通过咖啡因唤醒新的一天,又或许是想上一个更通畅的厕所,再或许是喝因为谐音梗喝了美式,一切没事!让大家有了新一天的好意头。曾经被人嫌弃的一杯“小黑水”,如今成为了咖啡届的爆品,咖啡人的日常。怎么做简单还富有创意的冰美式咖啡?
    时间:11月26日 17:00, 次数:223
  • 咖啡豆风味也有很多差别,首先找到自己适合/喜欢的风格!
    咖啡豆风味也有很多差别,首先找到自己适合/喜欢的风格!
    首先我会询问对方想喝哪种口味的豆子。花果香型还是坚果焦糖香型或其他香型?我喜欢称之为“风味观点”,类似于人生观、价值观吧。找到自己喜欢的口味,比一味追求昂贵的豆子更有意义。咖啡豆作为一种商品,它的价格和成本直接挂钩,也受到市场供求影响。而咖啡作为农产品的属性也注定其价格和每季产量息息相关。其次就是多积累并且运用所学的知识去挑选。对于常见豆种,大家都会用到所学关于豆种、产地、海拔、处理法、烘焙度等相关的知识,参考风味标签,很快就能锁定符合自己“口味主见”的产品。多积累咖啡小知识还能有效避坑。
    时间:11月25日 17:28, 次数:20
  • 手冲咖啡一定要学会三个细节,泡出来才更有卖像!
    手冲咖啡一定要学会三个细节,泡出来才更有卖像!
    有些学员会专门来学习拉花,因为它有较强的视觉呈现效果,还能作为一门傍身小才艺。拉花需要一定量的练习,过程难免会有些枯燥。据观察,出图又快又美又稳定的学员,通常具备以下三个要素,我称之为拉花的“精”、“气”、“神”。
    时间:11月25日 17:23, 次数:18
  • 为什么现在很多人喜欢手冲咖啡?
    为什么现在很多人喜欢手冲咖啡?
    这两年喜欢手冲咖啡的人越来越多,同一款咖啡豆,不同人冲出来的味道真的会大不同。据观察,大部分学员,在初学阶段就能制作出更美味手冲咖啡的人,往往做事细腻谨慎,风格偏内向、话不多。这里说的好喝主要是指,风味呈现足够完整连贯,并且浓淡适宜。我曾带过一个手冲课程,几位学员全部从事法务工作,练习到第二天时,各位的出品都已经非常优质且稳定。
    时间:11月25日 17:20, 次数:16
  • 咖啡每天最佳的饮用量是多少?咖啡为什么能成为年轻人的续命神器?
    咖啡每天最佳的饮用量是多少?咖啡为什么能成为年轻人的续命神器?
    咖啡是当代人的续命神器,是世界上最受欢迎的饮料,80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计,全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因,常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表明,定期喝咖啡可以带来很多健康益处。咖啡每天最佳的饮用量是多少?咖啡为什么能成为年轻人的续命神器?
    时间:11月24日 17:00, 次数:19
  • 精品咖啡品牌设计与推广是否越来越相似?高速全自动咖啡包装机怎么样?
    精品咖啡品牌设计与推广是否越来越相似?高速全自动咖啡包装机怎么样?
    铭典国际高速全自动包装机销量领先设备,MD-182国际进口部件,PLC伺服电机控制系统,运行稳定高效,超声波封口技术,可定制称头下料,内外袋一体包装,全自动高速挂耳咖啡包装机。精品咖啡品牌设计与推广是否越来越相似?高速全自动咖啡包装机怎么样?
    时间:11月24日 17:00, 次数:20
  • 咖啡粉容易沾黏是真的吗?挂耳咖啡包装机应对沾黏问题上有哪些优势呢?
    咖啡粉容易沾黏是真的吗?挂耳咖啡包装机应对沾黏问题上有哪些优势呢?
    MD-182内外袋包装机就不一样了,全身采用国际知名部件,防腐、防尘、防沾黏,高速全自动内外袋一体包装机,PLC伺服控制系统,超声波封口技术,可定制称头,下料精度高,报废率低等优点深受商家的好评!咖啡粉容易沾黏是真的吗?挂耳咖啡包装机应对沾黏问题上有哪些优势呢?
    时间:11月24日 17:00, 次数:19
  • 内外袋一体茶叶包装机,环保尼龙无纺布包装机的适用性
    内外袋一体茶叶包装机,环保尼龙无纺布包装机的适用性
    科斯特自动化包装机设备,尼龙三角茶包采用国际进口的环保尼龙、无纺布材质,是经过国家安全检验的无毒、无细菌、耐热的高质感食品级滤材,包装上手拉纸片的单色印刷面,也是国际进口无毒食用印墨制成,并能够100%可降解,减少环境污染问题。封口采用超声波无痕封口,紧密、卫生、安全,减少了多余的封边宽度,完全不浪费一丝滤材,较于普通袋泡茶,此种塑造高品质感袋泡茶形象,带来美观和高级感,更容易让大众接受。内外袋一体茶叶包装机,环保尼龙无纺布包装机的适用性
    时间:11月21日 17:04, 次数:25
  • 全自动宠物食品包装机的市场需求有多大?
    全自动宠物食品包装机的市场需求有多大?
    随着人们消费观念的不断变化,消费理念也得到了升级,铲屎官们更关注宠物食品的营养和健康,让包装机行业看到了高端宠物市场的趋势和需求,越来越多的企业通过增加各种高端宠物食品的生产线建设,布局高端的宠物食品抢占更多市场份额,科斯特自动化包装机设备5年的布局,已经为57家宠物食品企业提供了高效,防尘防潮的食品包装方案,致力为各大企业提供高端的成品包装,立式袋,四边封,八边封,拉链袋等多种类型的宠物食品包装方案,分别包括:宠物零食给袋式包装机、狗粮混合冻干食品包装机、猫粮包装机、 猫条包装机、猫砂包装机等宠物食品企业必备设备。可为您提供老厂重建、新厂改造方案,为企业降本增效、合作共赢。
    时间:11月21日 17:00, 次数:21
  • 云南小粒种咖啡
    云南小粒种咖啡
    云南小粒种咖啡种植区基本处于高纬度山地环境,普遍昼夜温差大,干湿季明显;种植区山地地貌可对气候要素进行有效再分配,使光、热、水分和土壤等气候要素和环境实现最佳协同,形成有利于云南小粒种咖啡优质风味成分合成与积累的最佳小气候和环境条件。此外,云南小粒种咖啡种植区土壤大多数为黄红壤,有机质和微量元素含量丰富,酸性强,利于生物碱和酚性物质合成,咖啡的香味和醇厚度较高。上述条件使云南咖啡种植区成为世界上优秀品质咖啡种植基地,并产出品质优异的咖啡。
    时间:11月18日 17:00, 次数:31
  • 云南咖啡的发展史到底现状如何?
    云南咖啡的发展史到底现状如何?
    目前卡蒂姆系列品种占云南省咖啡面积和产量的95%以上,随着国内咖啡消费需求的不断增长,消费者对咖啡品质的要求越来越高。为此,云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所科技人员围绕咖啡产业“安全、优质、高产、高效”发展目标,系统开展资源与育种、耕作与栽培、植物保护、营养与施肥、产品加工和产业经济等科学研究工作,建立了从种子到杯子的咖啡科技支撑体系。
    时间:11月18日 17:00, 次数:42
  • 用五年冲泡咖啡的经验整理出六项手冲咖啡技术,帮您秒变冲泡大咖!
    用五年冲泡咖啡的经验整理出六项手冲咖啡技术,帮您秒变冲泡大咖!
    手冲冲泡参数有非常多,但占主要影响的参数只有粉量、比例、研磨度、水温、注水方案、时间这六项。这六项参数是相互配合影响着咖啡风味的,所以我们需要了解各项参数对于咖啡来说有什么影响。用五年冲泡咖啡的经验整理出六项手冲咖啡技术,帮您秒变冲泡大咖!
    时间:11月18日 17:00, 次数:121
  • 手冲咖啡要掌握那些参数才能调试出美味的咖啡!
    手冲咖啡要掌握那些参数才能调试出美味的咖啡!
    在手冲咖啡的过程中,会发现很多意外,很多人就会手足无措,不知道改怎么解决问题!脑子里有一堆手冲参数和数据,并不一定就能冲出好喝的咖啡。最重要的是了解这堆数据背后的参数逻辑。如果说学会了注水等基础操作是作为手冲入门,那么能够判断一杯手冲咖啡的问题所在并给出参数调整方案是作为手冲进阶。
    时间:11月18日 17:00, 次数:101
  • 挂耳咖啡有这属于自身的魅力让人无法抗拒!
    挂耳咖啡有这属于自身的魅力让人无法抗拒!
    不论走在街上,还是办公室,喝咖啡的人越来越多。有人用它来社交:走,边喝咖啡边聊。有人用它提神,有人会在烦躁时喝上一杯,享受慢悠悠的闲情雅致。而且,相比于一两年前普遍选择速溶咖啡、去咖啡馆……现在越来越多层次高的人,开始选择挂耳咖啡了。
    时间:11月15日 17:00, 次数:35
  • 哥伦比亚咖啡与地方宗教的关系是怎么样的呢?
    哥伦比亚咖啡与地方宗教的关系是怎么样的呢?
    哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国,在越南(主要生产罗布斯塔咖啡)进入咖啡市场之前,哥伦比亚是仅次于巴西的第二大咖啡生产国。根据《The World’s Top Coffee Producing Countries》的报告显示,2020 年哥伦比亚产量排名世界第三。一共 1430 万袋(约 85.8 万吨)占全球产量的 8.4%。与巴西、越南不同的是,哥伦比亚只种植阿拉比卡。
    时间:11月15日 17:00, 次数:32
  • 日常生活中如何分辨铁观音的好坏呢?茶叶包装机会破坏茶质吗?
    日常生活中如何分辨铁观音的好坏呢?茶叶包装机会破坏茶质吗?
    铭典国内爆销款MD-DC16(电子秤茶叶包装机)非常适合中小型茶叶商茶叶袋包装工作,生产速度快35-60包/分钟、称头可根据需求定制、操作简单安全、性能稳定可靠、克重误差小、设备重量400kg,适用于:大小颗粒、传统茶叶、中药饮片五谷杂粮、干果片、中药茶、五金配件、奶粉、调味品等不规则的包装。日常生活中如何分辨铁观音的好坏呢?茶叶包装机会破坏茶质吗?
    时间:11月14日 17:22, 次数:35
  • 什么情况咖啡豆会在烘焙过程中出现瑕疵产品呢?
    什么情况咖啡豆会在烘焙过程中出现瑕疵产品呢?
    烧焦:主要出现在当咖啡烘焙机锅炉温度过高和转速过慢时。通常当生豆进入锅炉后由于锅炉温度过高导致表面受热不均匀,就出现了局部烧焦或是整颗豆子被烧焦的情况
    时间:11月14日 16:56, 次数:56
  • 喝咖啡注意这个细节助你秒变大师
    喝咖啡注意这个细节助你秒变大师
    实际没有 "最佳饮用温度",因为咖啡要在不同的温度下欣赏和品鉴。用优质咖啡豆冲泡的冷萃咖啡,或咖啡温度凉至室温,也会展现出独特的风味,让人回味无穷。要真正欣赏咖啡,你应该学会发现咖啡中独特的味道和香气,随着温度的冷却,你会发现咖啡中的不同风味。
    时间:11月11日 17:00, 次数:42
  • 我知道和红酒需要用红酒杯,现在才知道喝咖啡也有这么多讲究!
    我知道和红酒需要用红酒杯,现在才知道喝咖啡也有这么多讲究!
    当我们说起咖啡杯,一般想起的是马克杯/陶瓷杯。这是家中常见杯子的一种,一般用于牛奶、咖啡、茶类等热饮。而人们喝红酒/威士忌,一般都会很自然去买专用的品鉴杯,例如高脚杯、威士忌专用杯等等,也有一些人会用威士忌杯来品鉴咖啡。
    时间:11月11日 17:00, 次数:45
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