98%不知道的咖啡冲泡方法-挂耳咖啡内外袋包装机有哪些

发布日期：2023年02月22日浏览次数：888

导语：98%不知道的咖啡冲泡方法-挂耳咖啡内外袋包装机有哪些.内袋包装材料兼容性高：可包装无纺布、尼龙、玉米纤维等能超声波封口的材料。这些材料都具有良好的过滤性能、可广泛应用于袋泡行业。

水和咖啡冲煮的关系，一直是一个比较神秘的话题。大部分爱好者和从业者，都知道水中的矿物质（也就是硬度）会对于冲煮造成影响，但是水中究竟存在哪些物质，又具体影响了什么，却又大都所知不多。

水中的可溶化合物，包含了负电荷离子（碳酸氢根离子），和正电荷离子（镁、钠、钙等矿物质）。负电荷离子浓度，构成了水质的总碱度，正电荷离子的浓度，构成水质的总硬度。

在人类的血液中，存在着一些维持酸碱度平衡的物质，比如碳酸和碳酸氢盐。当血液中酸碱度发生变化时，缓冲物质就会阻碍其变化，以达到维持身体机制平衡的作用。

当少量的酸进入血液，此时血液里碳酸氢盐就会与酸性中的必要成份“氢离子”结合生成碳酸，碳酸再分解成二氧化碳与水。当少量的碱进入血液，则由碳酸进行中和，生成碳酸氢根离子与水。

冲煮水中的碳酸氢根离子也是如此，虽然不会令水份呈现碱性，但却能起到中和酸性的作用，碳酸氢根离子的含量越多、总碱度越高，冲煮水对于咖啡中酸性物质的抑制作用就越大。换而言之，总碱度会对咖啡中的酸性风味，产生少量的抵消作用。

通常，当冲煮中深焙豆时，使用20～30ppm当量的总碱度的冲煮水，较为适合大众口味。冲煮浅焙豆时，则需要将总碱度提高至40～50ppm当量浓度，如果低于这个数值，大部分人便会感到稍微有些过酸。

大小型咖啡制造商都非常时候：md-182内外袋包装机这款封口包装机

本机适用于挂耳咖啡、挂耳茶叶、袋泡咖啡等小颗粒物的内外袋一次性包装。

内袋包装材料兼容性高：可包装无纺布、尼龙、玉米纤维等能超声波封口的材料。这些材料都具有良好的过滤性能、可广泛应用于袋泡行业。

采用独特的滑动容积下料机构：重量精准，高于目前市场上其他的容积计量机构。相对于螺杆下料，它不会挤压物料，通用性更广，同时不会因为下料所产生的热量破坏咖啡的结构；相对于量杯下料重量更准也不会漏粉，伺服电机作为动力，能实现快速下料，满足包装速度的需求。

内袋采用超声波封口及切割，相比热封不会产生热量，影响咖啡品质；同时超声波封口形式能达到直线型切口，节约挂耳内部填充空间，达到10-20g的超大包装容量。