曹荣根: 云南咖啡 “啡”同寻常

发布日期：2022年09月07日     浏览次数：928

导语：咖啡是未来中国的一匹黑马，未来大有可为。”省政协委员曹荣根看着长势喜人的咖啡树，对云南咖啡市场充满了期望。

云南咖啡产业作为云南省可持续发展的特色优势产业，经过60年发展，已成为全国最大的咖啡生产和出口基地，咖啡产业面积占全国99%、产量占98%，省内拥有2家国际品牌的初级农产品收购企业、1家建厂30余年的咖啡厂以及1家云南国际咖啡交易中心。

　　高山上，咖啡飘香，但却始终难以走出重重山峦，云南咖啡产业遭遇瓶颈。“作为一名政协委员，要始终围绕省委政府的中心工作，也有责任推动咖啡产业发展，从中找出问题，提出有效的建议和提案，从而推动产业发展。”曹荣根不忍如此有潜力的咖啡产业就此埋没大山，他开始为云南咖啡产业寻求“解药”。

通过深入调研，曹荣根把目光聚集在咖啡生产加工环节，“未来咖啡产业空间机遇特别大，但发展存在瓶颈。今年关注的重点就在于咖啡产业一产环节升级和二产精品加工园区建设。”他指出，任何一个产品想要流通，如果没有标准，就无法完成交易以及树立品牌，也难以实现平台定价，现有云南咖啡市场的主要问题就在于标准不足，光靠种植户进行加工难以形成第一生产环节标准产品，并且加工企业较少，难以进行产品附加值提升。

　　曹荣根强调，云南咖啡产业要走对路，把握好发展时机，咖啡产业的前景始终在第二、三产业环节。要增加产品附加值就必须打造产业集群，中老铁路的开通是打造产业集群难得的机遇，必须抓住时机以附加值提升的加工产品来进行市场扩张。