挂耳咖啡，一点也不比现磨手冲差！
发布日期：2022年08月19日 浏览次数：623
导语：喝现磨手冲的看不起喝挂耳的，喝挂耳的看不起喝意式的，喝意式的看不起喝速溶的。
对于很多人来说，要喝上一杯现磨手冲，抛开时间、财力不说，光技术这一块就足够让你从现磨手冲弄成刷锅水，得不偿失。只要思想不滑坡，办法总比困难多。在咖啡行当，挂耳的出现，对于条件不是那么全面的人来说，就显得格外友好。
无需研磨，无需磨豆机；无需滤杯、滤纸等；每袋的粉量固定（8-12g），不需要量豆，一袋一杯。可以体验到多种风味。一般一包咖啡豆的克重为100g或227g，冲8-20杯。挂耳一袋一杯的设计，让咖啡豆有了“拼盘”的可能。
但饱受诟病的是，挂耳咖啡怎么保持新鲜度？SCA对现磨咖啡粉要求最好在15分钟内品尝完毕。挂耳在研磨后的生命周期通常被拉长到1年，几个月一年后的咖啡的风味还剩下多少？
事实上，挂耳在发明之初也考虑到保鲜的需求。所以挂耳外袋都经过充氮保鲜，隔绝了氧化和受潮。这一方法，也成了炒得火热的X罐茶卖点之一。
无需研磨，无需磨豆机；无需滤杯、滤纸等；每袋的粉量固定（8-12g），不需要量豆，一袋一杯。可以体验到多种风味。一般一包咖啡豆的克重为100g或227g，冲8-20杯。挂耳一袋一杯的设计，让咖啡豆有了“拼盘”的可能。
但饱受诟病的是，挂耳咖啡怎么保持新鲜度？SCA对现磨咖啡粉要求最好在15分钟内品尝完毕。挂耳在研磨后的生命周期通常被拉长到1年，几个月一年后的咖啡的风味还剩下多少？
事实上，挂耳在发明之初也考虑到保鲜的需求。所以挂耳外袋都经过充氮保鲜，隔绝了氧化和受潮。这一方法，也成了炒得火热的X罐茶卖点之一。
