都是牛奶、炼乳、浓缩咖啡,西班牙拿铁和越南咖啡有区别?
发布日期:2022年08月15日 浏览次数:894
导语:走进一家咖啡店,点一杯西班牙拿铁,你应该会得到一杯用牛奶+炼乳+浓缩咖啡制成的饮料。而在世界其他城市的咖啡馆里,这款饮品就变成了「越南咖啡」或着「Café Bombón」。
那么,什么是西班牙拿铁,它与其他饮料有何不同?通常如何制作,又是什么使它在市场上成为流行,以及它在世界各地的精品咖啡馆菜单上具有什么地位呢?
越南咖啡(当地语言称ca phe sua da ) 是一款被盛放在一个短身玻璃杯中,由炼乳、牛奶、浓缩咖啡分层组成的咖啡饮品,它通常是有罗布斯塔咖啡萃取制作而成。因为越南不是一个喝牛奶的国家,所以他们会使用炼乳来做替代品,所以这款被认为是有越南人发明的。
而在西班牙拿铁里,会加入一些牛奶、一些炼乳,新的趋势是使用精品SOE咖啡去制作这款产品,所以它有花哨的一面。
虽然咖啡对他们来说相对昂贵一些,但咖啡馆仍在全面开放,以满足日益增长的需求,让年轻人可以聚集社交。 这一代年轻的咖啡消费者,更喜欢添加了牛奶和糖浆的咖啡饮料。作为一个每天都在经历高温的国家,西班牙拿铁做成冰饮之后,简直就是一款为这个国家而生的饮品。