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四川科斯特自动化设备有限公司

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软包装压力蒸煮袋-营养价值更大程度得到保留

发布日期:05月24日 10:34     浏览次数:111

导语:一款可微波加热的自立袋包装,袋内有蒸汽通风口,并运用了气调技术。包装袋非常适合新鲜的可微波加热的农产品。

软包装袋的成本随规模化生产越来越低,而产品的货架形象及便利性,则需要视不同的市场需求而定。

在此之前,谁能想到1981年卡夫公司在美国推出的All Natural Capri Sun果汁饮料所采用的带吸管的银色铝箔袋会引发一场包装业的革新呢?举例来说,Freedonia集团预计到2010年美国的软包装市场将达到65亿美元。

这一包装之所以成功,有赖于以下方面的因素:货架上的诱人形象、新产品数量的增加、存货周转加快、市场细分、便利性功能、因规模扩大实现成本节约。

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◆软包装压力蒸煮袋
Amcor Flexibles公司最近推出了一款可微波加热的自立袋包装,袋内有蒸汽通风口,并运用了气调技术。包装袋非常适合新鲜的可微波加热的农产品。软包装和袋内的新鲜蔬菜可直接进入微波炉。其特性包括:透明的包装袋,可看到袋内的产品;透明材料配合气调技术,能延长新鲜蔬菜的货架期;不需要打开包装即可送入微波炉加热,通风口会自动打开;瞬间加热,加热时间比传统的水煮缩短一半;不需要清洗碗碟。

此外,营养价值更大程度得到保留。实验室证明,相比传统水煮方法,该方式加热的蔬菜维生素C含量更高。英国大型超市Waitrose是这一技术的最大用户之一。软包装成为产品本身的延伸。

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