软包装压力蒸煮袋-营养价值更大程度得到保留

发布日期：2022年05月24日     浏览次数：859

导语：一款可微波加热的自立袋包装，袋内有蒸汽通风口，并运用了气调技术。包装袋非常适合新鲜的可微波加热的农产品。

软包装袋的成本随规模化生产越来越低，而产品的货架形象及便利性，则需要视不同的市场需求而定。

在此之前，谁能想到1981年卡夫公司在美国推出的All Natural Capri Sun果汁饮料所采用的带吸管的银色铝箔袋会引发一场包装业的革新呢？举例来说，Freedonia集团预计到2010年美国的软包装市场将达到65亿美元。

这一包装之所以成功，有赖于以下方面的因素：货架上的诱人形象、新产品数量的增加、存货周转加快、市场细分、便利性功能、因规模扩大实现成本节约。

◆软包装压力蒸煮袋
Amcor Flexibles公司最近推出了一款可微波加热的自立袋包装，袋内有蒸汽通风口，并运用了气调技术。包装袋非常适合新鲜的可微波加热的农产品。软包装和袋内的新鲜蔬菜可直接进入微波炉。其特性包括：透明的包装袋，可看到袋内的产品；透明材料配合气调技术，能延长新鲜蔬菜的货架期；不需要打开包装即可送入微波炉加热，通风口会自动打开；瞬间加热，加热时间比传统的水煮缩短一半；不需要清洗碗碟。

此外，营养价值更大程度得到保留。实验室证明，相比传统水煮方法，该方式加热的蔬菜维生素C含量更高。英国大型超市Waitrose是这一技术的最大用户之一。软包装成为产品本身的延伸。