消费新风向，请瞄准“快捷方式”的小容量包装

发布日期：2022年05月24日     浏览次数：595

导语：作为调味品的一个重要细分品类，方便、快捷、风味多样的复合调味品已逐渐渗透消费者的厨房，并且品类也愈来愈丰富。而在消费饮食结构升级和一人食经济的推动下，有企业不断创新复合调味品品类的同时，为迎合消费新风向，瞄准“快捷方式”的小容量包装。

       近几年来，作为调味品的一个重要细分品类，方便、快捷、风味多样的复合调味品已逐渐渗透消费者的厨房，并且品类也愈来愈丰富。而在消费饮食结构升级和一人食经济的推动下，有企业不断创新复合调味品品类的同时，为迎合消费新风向，瞄准“快捷方式”的小容量包装。

       顾名思义，复合调味品主要是指由两种或两种以上调味品组成的调料，再经过工艺技术加工而成具有特殊风味的调味品。生活中常见的复合调味品主要以鸡精、火锅底料等为主的产品。随着消费不断升级，以及消费饮食习惯的变化、消费需求的多样化、消费人群趋向年轻化，企业不断研发，并推出更多新品类来迎合消费的变化。

      伴随着居民收入水平的提高和消费饮食习惯的改变，调味品行业飞速发展，调味品总产量与总销售收入保持逐年上升的趋势。而作为调味品的一个重要细分品类，国内复合调味品市场新品牌、新品类、新模式不断涌现，呈现出持续快速发展的良好态势。据说，在调味品行业的17大细分产业中，复合调味品同比增长率仅次于蚝油。

       不管是大容量包装，还是小容量包装复合调味品，在工业化生产的今天，其包装环节离不开自动化包装机。自动化包装机主要是通过控制充填到包装袋内的复合调味品液体容积进行计量和包装的设备。自动化包装机发展初期多调节不便，灵活度差，并且包装精准度不高，存在滴漏等问题。