全自动电子秤坚果种子包装机-蔓越莓豆适合如何食用?
发布日期:2023年06月07日 浏览次数:553
导语:全自动电子秤坚果种子包装机-蔓越莓豆适合如何食用?蔓越莓豆是美国最古老的豆类品种之一。这些豆子也称为 borlotti 豆,在意大利和葡萄牙很受欢迎。蔓越莓豆的奶油质地使其成为汤和炖菜中的极佳成分。蔓越莓豆因其颜色而得名。新鲜蔓越莓豆的豆荚呈奶油色,带有粉红色斑纹。未煮过的干蔓越莓豆呈象牙色,带有深蔓越莓色的斑点和条纹。煮熟后,豆子变成浅棕色。
蔓越莓豆是美国最古老的豆类品种之一。这些豆子也称为 borlotti 豆,在意大利和葡萄牙很受欢迎。蔓越莓豆的奶油质地使其成为汤和炖菜中的极佳成分。
蔓越莓豆因其颜色而得名。新鲜蔓越莓豆的豆荚呈奶油色,带有粉红色斑纹。未煮过的干蔓越莓豆呈象牙色,带有深蔓越莓色的斑点和条纹。煮熟后,豆子变成浅棕色。
蔓越莓豆略带甜味,略带坚果味。它具有奶油般光滑的质地。当用于冷、热或中等温度的食谱时,这种豆类品种令人愉悦。
蔓越莓豆对健康的益处:无论您是遵循特定的饮食计划,还是根据自己的烹饪技巧或预算吃任何想吃的东西,蔓越莓干豆是随身携带的好东西。它们是一种极好的植物性蛋白质来源。这些豆类的一项显着营养益处是它们含有对心脏健康有益的所有九种必需氨基酸。它们还通过提供钾和锌来支持心脏健康。它们也是支持大脑功能的硫胺素的来源。在您的饮食中加入干蔓越莓豆可以帮助您达到每日推荐量的锰、铜、铁、磷和叶酸。纤维在帮助维持整体健康方面起着重要作用。获得适量的纤维有利于减肥饮食、糖尿病饮食和心脏健康饮食。纤维还支持消化系统,有助于消除引起不适的便秘和痔疮等问题。
煮豆子:新鲜的、带壳的蔓越莓豆可以在冰箱中存放大约四天。它们易于去壳和准备。将豆子放入锅中,用冷水覆盖,根据您的口味偏好调味,煮约 25 分钟,或直到豆子变软。
干豆在烹调前应浸泡一夜,烹调时间需增加至约45分钟。抖音上有大量制作食谱,提供多种享用博洛蒂豆的制作方法。
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