高速挂耳咖啡内外袋包装机-乌干达咖啡为什么知名度要低一些?

发布日期:2023年04月17日     浏览次数:533

导语:高速挂耳咖啡内外袋包装机-乌干达咖啡为什么知名度要低一些?几十年来,咖啡一直是乌干达经济的重要作物。 从历史上看,乌干达生产的大多数咖啡都是罗布斯塔咖啡而不是阿拉比卡咖啡。 罗布斯塔咖啡原产于乌干达,这也是它在乌干达农民中经久不衰的原因。 与阿拉比卡咖啡相比,罗布斯塔咖啡还具有多项优势,每单位农田面积可出口的产品更多。 它还更能抵抗疾病和恶劣的天气条件,使罗布斯塔在生产成本和产量方面比阿拉比卡咖啡具有显着优势。

乌干达并不像肯尼亚和埃塞俄比亚等其他一些咖啡生产国那样以咖啡而闻名。 尽管如此,它的咖啡历史悠久,最近也越来越受欢迎。 尽管被其大陆兄弟姐妹所掩盖,咖啡仍然是乌干达的第一大出口商品,咖啡行业雇用了大约 8% 的人口。

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乌干达的咖啡历史:几十年来,咖啡一直是乌干达经济的重要作物。 从历史上看,乌干达生产的大多数咖啡都是罗布斯塔咖啡而不是阿拉比卡咖啡。 罗布斯塔咖啡原产于乌干达,这也是它在乌干达农民中经久不衰的原因。 与阿拉比卡咖啡相比,罗布斯塔咖啡还具有多项优势,每单位农田面积可出口的产品更多。 它还更能抵抗疾病和恶劣的天气条件,使罗布斯塔在生产成本和产量方面比阿拉比卡咖啡具有显着优势。

然而,阿拉比卡咖啡因其较低的苦味和温和的味道而被广泛认为是一种更好的咖啡品种。 由于这个原因,整个精品咖啡行业以阿拉比卡咖啡为主,最近,乌干达咖啡生产增加了对阿拉比卡咖啡生产的关注。

阿拉比卡咖啡最初是从自然生长的埃塞俄比亚引入乌干达的。 由于阿拉比卡咖啡不像罗布斯塔咖啡那样对不利条件具有很强的抵抗力,因此人们认为在乌干达以生产规模种植阿拉比卡咖啡是不可行的。 然而,乌干达东部和西部的一些地区具备成功种植阿拉比卡植物所需的海拔高度和土壤质量。 由于低海拔和温暖的气候,乌干达中部仍然以罗布斯塔种植为主,这不适合种植阿拉比卡咖啡。

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