电子秤茶叶包装机-2023年春茶怎么辨别？

发布日期：2023年03月13日     浏览次数：509

导语：电子秤茶叶包装机-2023年春茶怎么辨别？观外形：春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。察汤色：茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。

观外形：春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。

察汤色：茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。

品茶香：在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口。

观外形：茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。

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