巴西罗布斯塔的咖啡品质如何?全自动无纺布咖啡包装机

发布日期:2023年02月28日     浏览次数:519

导语:巴西罗布斯塔的咖啡品质如何?全自动无纺布咖啡包装机?罗布斯塔品质的提高(包括湿加工法在内),正导致罗布斯塔在各种规模烘焙商提供的烘焙豆(粉)和单份拼配咖啡中的份额增加。有一个关于罗布斯塔品质的新视角并有杯测比赛和单一产地及100%罗布斯塔拼配。罗布斯塔咖啡,曾主要存在于收入金字塔的基础,为低收入人群提供价格较低的产品,现在正跨越整个金字塔并接近其顶峰。咖啡品质研究所(CQI)现在已有阿拉比卡咖啡质量品鉴师(Q Arabica)和罗布斯塔咖啡质量品鉴师(Q Robusta),他们是通过精品咖啡协会(SCA)开发的标准,对咖啡进行分级和评分的个人持证者。CQI正在引进罗布斯塔加工课程,该课程旨在认证罗布斯塔咖啡加工的各个能力阶段,正如目前对阿拉比卡咖啡所做的那样。

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罗布斯塔品质的提高(包括湿加工法在内),正导致罗布斯塔在各种规模烘焙商提供的烘焙豆(粉)和单份拼配咖啡中的份额增加。有一个关于罗布斯塔品质的新视角并有杯测比赛和单一产地及100%罗布斯塔拼配。罗布斯塔咖啡,曾主要存在于收入金字塔的基础,为低收入人群提供价格较低的产品,现在正跨越整个金字塔并接近其顶峰。咖啡品质研究所(CQI)现在已有阿拉比卡咖啡质量品鉴师(Q Arabica)和罗布斯塔咖啡质量品鉴师(Q Robusta),他们是通过精品咖啡协会(SCA)开发的标准,对咖啡进行分级和评分的个人持证者。CQI正在引进罗布斯塔加工课程,该课程旨在认证罗布斯塔咖啡加工的各个能力阶段,正如目前对阿拉比卡咖啡所做的那样。

与此同时,基于罗布斯塔的速溶咖啡产品开辟了新市场,它们为阿拉伯咖啡的更多消费铺平了道路,因为一些消费者寻求不同的更高品质、更昂贵的产品。另一方面,速溶咖啡行业正在提高其产品质量以留住消费者。巴西速溶咖啡烘焙协会(ABICS)正在开发一种评估速溶咖啡质量并描述其感官特征的方法,这将有助于扩大速溶咖啡的市场。

在后疫情时代,外出消费(咖啡店和办公室咖啡服务)的回归,将为罗布斯塔咖啡带来风险和机遇。罗布斯塔咖啡生豆的品质提高,是保持其在新冠流行期间所获得的市场并开拓新市场的可靠途径。有很多方法可以提高罗布斯塔的品质,但最快的方法可能在于采收后的加工。

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MD-F11采用国际知名部件组成,高精度PLC伺服控制系统,全超声波密封,使切割密封性能更好。触摸屏,操作方便,适用范围广泛,如滴滤咖啡袋、长方形尼龙袋、无纺布、PLA纤维咖啡袋等,可带绳、吊牌。

MD-F11高速挂耳咖啡内袋包装机适用于:咖啡粉,咖啡豆,茶叶的挂耳内袋包装。

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