我知道和红酒需要用红酒杯，现在才知道喝咖啡也有这么多讲究！

发布日期：2022年11月11日     浏览次数：360

导语：当我们说起咖啡杯，一般想起的是马克杯/陶瓷杯。这是家中常见杯子的一种，一般用于牛奶、咖啡、茶类等热饮。而人们喝红酒/威士忌，一般都会很自然去买专用的品鉴杯，例如高脚杯、威士忌专用杯等等，也有一些人会用威士忌杯来品鉴咖啡。

       当我们说起咖啡杯，一般想起的是马克杯/陶瓷杯。这是家中常见杯子的一种，一般用于牛奶、咖啡、茶类等热饮。而人们喝红酒/威士忌，一般都会很自然去买专用的品鉴杯，例如高脚杯、威士忌专用杯等等，也有一些人会用威士忌杯来品鉴咖啡。

       所以，到底有没有一款杯子是专门用于咖啡品鉴的？答案是有的。

       专业咖啡品鉴杯，正是为专业品鉴咖啡而设。它不光是一款玻璃杯，还有好几种隐藏的功能！无论你是咖啡师或者咖啡爱好者，都可以跟着我们的文章，全方位了解这一款咖啡品鉴杯套装的与众不同之处。

1：释放你咖啡中 隐藏风味 

       当我们开始一段咖啡品鉴旅程时，我们的使命是启发咖啡爱好者，去探索每一杯咖啡中的不同味道。为了实现这个目标，我们创造了一款能够提升咖啡风味的咖啡杯，放大你所喜爱的咖啡中熟悉或隐藏的风味。

       看到这里，你最大疑问可能是这个咖啡品鉴杯到底是如何提升你的咖啡口味的？品鉴杯做了其他咖啡杯无法做到的事情：独特的外形设计，让你可以尽情地晃杯和进行专业品鉴。

2：聚集香气，更容易分辨区别

       能让你的咖啡风味更明显的原因，不仅仅是晃杯，还有杯子的设计。为了增强咖啡的香气，更容易闻到各种风味，AVENSI咖啡杯的杯口经过改良设计，目的是捕捉和集中香气。

为什么晃杯是重要的？

       就像我们使用酒杯和威士忌杯的理由一样，晃杯可以直接影响着你对咖啡风味的品鉴。我们平时感知到的味道，其实有90%是来自我们的嗅觉，而咖啡是世界上拥有最复杂风味的饮料。结合了现代对流体动力学的理解和芳香的扩散原理，我们优化了咖啡杯的形状和弧度，让你在晃杯的时候，能够最大程度帮助咖啡释放香气，让你的咖啡喝起来风味更加明显和饱满。

为什么闻香对咖啡来说这么重要？

       我们通常认为90%的味道来自于我们的嗅觉，杯子的设计了一个香气 "扩散室 "，是为了保留和捕捉那些在普通杯子很容易流失的微妙香气。这种独特的形状并非随机设计的，团队与世界各地的咖啡专家，进行了超过80多次的实验和测试，以了解增强咖啡风味的最理想的杯子形状。