这些简单的食物，能带出咖啡隐藏的风味！

发布日期：2022年09月05日     浏览次数：610

导语：掌握咖啡的风味，选择合适的食物与咖啡融合在一起，你会发现某些风味会从隐含的味道中唤醒过来，令人尝到新的味蕾体验，感受到新的风味在口腔与食道中蔓延。

带有清甜花香或坚果香甜的中烘焙与中深焙咖啡，很适合和有淀粉成分的餐点或是有干香味的面饼类搭配，两者不同风情的甜味，加乘起来相得益彰。

饭团 X 坚果焦糖风味咖啡

米饭中淀粉的香甜味，可与坚果焦糖香味的单品咖啡搭配。

烧饼油条 X 温和带有花香和果酸风味咖啡

烧饼油条的干香甜味，可与花香的中烘焙宏都拉斯或带有蜜糖香气的秘鲁豆相搭配。

地瓜 X 平顺均衡口感咖啡

地瓜加黑咖啡可作为减肥食谱，地瓜富有膳食纤维，是良好的早餐好选择。它也适宜于与木质香和甜蜜可可味的危地马拉相配！

加法互补：不同特色透过互补的方式感受多层次

互补加法是一种搭配食物的方程式，咖啡中香苦和食物中的咸味交融，能带出有趣的味觉享受！

蔬菜三明治 X 中深焙咖啡

培根、火腿的肉香和蔬菜脆爽，与中深焙咖啡最对味！

汉堡 X 浓郁丰厚曼特宁咖啡

油质丰厚的汉堡与交苦的曼特宁搭配，曼特宁变得更为香醇！

绝妙配对：蛋奶香味与黑咖啡

不论是哪种单品黑咖啡，与蛋奶香绝配！