这杯挂耳,咖啡老饕都得说好!
发布日期:2022年08月29日 浏览次数:901
导语:我从未想过,我会咖啡上瘾。
如果说茶是人间清醒客,酒是红尘色媒人,那么咖啡就是自己一个人的事。它不会像茶那样,一个人能喝出落寞,喝出境界。也不会像酒那样,醉壮怂人胆,一发不可收拾。更多的时候,咖啡是一种续命水!
第一次喝的咖啡是什么?三合一速溶、挂耳还是精品!第一次喝咖啡又是为了什么?提神!随手扯一条速溶三合一,有点咖啡香,更多的是甜和腻,喝完精神抖擞继续战斗。后来终于发现,速溶三合一里面,其实咖啡含量很少。
点外卖省事,但这费钱,一杯好几十,味道还不怎么样。作为一个咖啡老饕兼007打工人,喝挂耳咖啡是最后的倔强。一杯优质挂耳,必须选取100%阿拉比卡原豆,天然不添加。不同于一般的速溶咖啡,它原豆烘焙,打开袋子,就能闻到浓郁的焦糖香。冲泡一杯,醇厚香浓,舌尖如挑动丝绒,口感丰富醇美,慢慢轻嘬回味,淡淡的柠檬酸和甘甜顺舌游走。
挂耳那么容易,并不是它天生如此,而是有人在替你把复杂的事处理了。先采摘优质的阿拉比卡咖啡果,经水洗处理成生豆,邀请20多年烘焙经验的烘焙师进行中深烘焙厚进行中细研磨,再经SCEA品鉴师联袂品鉴过后把关好每一个环节,才呈现出一杯好喝的意式特浓挂耳咖啡。